La Mezclaíta
Mezclaíta Smoke — cóctel de mezcal ahumado de La Mezclaíta
La Mezclaíta

Coctelería · Mezcalería · Bubble Teas

Fruta fresca,
hielo y atardecer sobre el mar.

Dónde estamos

Somos la coctelería de Zoco Palmar

La Mezclaíta vive dentro del Zoco Palmar, ese pequeño pueblo de locales, música y atardeceres frente al Atlántico. Nuestra barra es la parada obligada antes, durante y después de cenar.

Cartel de Bubble Teas de frutas naturales de La Mezclaíta

Bubble Teas de frutas naturales

Frescos, afrutados y al momento

6,50 € / 9 € con alcohol

Una opción ligera y divertida para la tarde, con base de fruta natural y sabores tropicales.

ArándanosMangoFruta de la pasiónFresaPiñaFrutos del bosque

Carta 2026

Nuestros cócteles

Creaciones de la casa

Coctelería de autor
Indígena Soul — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Indígena Soul

11 €

Tequila reposado, mango, piña y lima con un toque de Tajín. Tropical, vibrante y con un final ligeramente especiado.

Margarita de Granada y Jalapeño — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Margarita de Granada y Jalapeño

12 €

Tequila blanco, granada, lima y jalapeño fresco. Equilibrio entre dulzor, frescura cítrica y un sutil toque picante.

El Palmar — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

El Palmar

12 €

Nuestra versión premium de la Piña Colada. Ron añejo, piña asada y coco tostado. Cremoso, elegante y tropical.

Mezclaíta Smoke — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Mezclaíta Smoke

11 €

Mezcal, licor de café, chocolate y bitter de naranja. Intenso, seductor y ligeramente ahumado.

Para empezar la tarde

Spritz & Aperitivos
Aguiar — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Aguiar

9 €

Martini Rosso y Ginger Beer con un toque de naranja. Refrescante, herbal y ligeramente especiado.

Surfer's Spritz — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Surfer's Spritz

10 €

Aperol, maracuyá, espumoso y soda. Tropical, burbujeante y refrescante, inspirado en el espíritu surfero.

Los de siempre, bien hechos

Clásicos
Mojito Caribeño — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Mojito Caribeño

10 €

Ron oscuro, lima, hierbabuena y azúcar moreno. Más cuerpo y personalidad. Sabores +1 €: mango, maracuyá, sandía o frutos rojos.

Daiquiri Frozen — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Daiquiri Frozen

10 €

Ron blanco, lima fresca y azúcar. Fresco, elegante y equilibrado. Sabores +1 €: mango, maracuyá, sandía o frutos rojos.

Caipiriña — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Caipiriña

10 €

La auténtica receta brasileña con cachaça, lima fresca y azúcar. Refrescante, cítrica y llena de carácter.

Moscow Mule — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Moscow Mule

11 €

Vodka, lima y Ginger Beer. Burbujeante, refrescante y con el inconfundible toque especiado del jengibre.

Margarita Ahumada — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Margarita Ahumada

12 €

Tequila reposado, mezcal, lima y agave. Equilibrio perfecto entre frescura cítrica y delicadas notas ahumadas.

Pornstar Martini — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Pornstar Martini

12 €

Vodka de vainilla, maracuyá y lima fresca. Tropical y sedoso, con su tradicional chupito de espumoso.

Bloody Mary Mezcal — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Bloody Mary Mezcal

12 €

Mezcal, tomate especiado y limón. Versión ahumada del clásico, intensa, gastronómica y con personalidad.

Elegantes y sedosos

Sours · 11 €
Gin Sour — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Gin Sour

11 €

Ginebra, limón, sirope y clara de huevo. Cítrico, elegante y cremoso, con dos gotas de Angostura sobre la espuma.

Pisco Sour — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Pisco Sour

11 €

Pisco, limón, sirope y clara de huevo. Sedoso, cítrico y equilibrado, rematado con un twist de limón.

Whisky Sour — cóctel de La Mezclaíta en El Palmar

Whisky Sour

11 €

Whisky, limón, sirope y clara de huevo. Dulce, ácido y con cuerpo, con un twist de naranja.

Vistas desde la barra

Visítanos

Frente a la playa, en el Zoco Palmar

A un paso de la arena, con el sonido de las olas y el atardecer gaditano como carta. Ven a probar la mezcla.

  • Zoco Palmar · El Palmar, Vejer de la Frontera, Cádiz
  • Abierto temporada de playa · atardeceres incluidos